BIRTHDAY FRIDAY AT KALLISTE

Food Trip episode 59/Drink Trip episode 23

Mon anniversaire c’était ce dimanche 15 novembre. Cette année, j’ai voulu vraiment le célébrer en faisant ce que j’aime le plus à savoir savourer de bons plats dans des endroits que j’aime.

Je décide donc de commencer dès le vendredi avec le Kallisté. J’ai déjà écrit sur le Kallisté, mais c’est toujours un plaisir de revenir sur cet endroit chaleureux que j’aime particulièrement.

Le Kallisté se situe en zone 4 sur la rue Mercedes, juste après le concessionnaire Mercedes. C’est un restaurant-bar qui fait une cuisine riche et surtout délicieuse.

Pour célébrer dignement ce week-end anniversaire, je décide de changer mes habitudes en prenant des écrevisses à la provençale avec des spaghettis. J’arrose le tout de deux cocktails de jus de fruits.

Commençons par le cocktail. Si j’en prends deux, c’est parce qu’il est vraiment réussi. Au nombre des composants, du sirop de grenadine, du jus d’orange, du jus cocktails, des glaçons et de l’eau. Un plaisir en bouche que je ne me lasse pas de siroter jusqu’au bout. J’adore ! (un cocktail non alcoolisé à 3000 FCFA).

Les écrevisses à la provençale avec les spaghettis sont délicieuses  (9000 FCFA). Je mange rarement des pâtes lorsque je sors de même que les fruits de mer. Là, je suis agréablement surprise. Déjà la sauce tomate est bien assaisonnée avec des herbes fines qui en relèvent le gout. Les écrevisses marinent dans cette sauce lui conférant une saveur et un parfum particuliers. La sauce et ces fruits de mer se marient à merveille aux spaghettis. Je ne vais pas mentir, je dévore mon plat. Je prends de grandes bouchées sans me gêner une seconde parce que c’est bon.

Cette adresse comme toujours, ne me déçoit pas. Je passe un agréable moment.

Pour qui ? Les couples, les familles, les amoureux, les groupes d’amis.

Quand ? En semaine après le travail, entre midi et deux, les week-ends, les vendredis soir.

Budget ? À partir de 15000 FCFA par personne (si vous voulez vous faire la totale à savoir entrée, plat, dessert ou cocktail plat dessert)

où ? En zone 4 rue Mercedes, juste après le concessionnaire Mercedes

Ce vendredi, un triste évènement a frappé la France et précisément la ville de Paris au moment où je célébrais mon pré anniversaire. Je suis de tout cœur avec la France, les Parisiens et tous ceux qui ont perdu un être cher ce jour-là. Ces personnes qui comme moi sont sorties pour s’amuser, célébrer ont été froidement assassinées. Et ces actes donnent une vision du monde triste et amère. Que Dieu les accueille dans son royaume et nous protège tous.

For those who speak English, it’s here :

My birthday was this Sunday, November 15th. This year I really wanted to celebrate by doing what I like most namely enjoy good food in places I love.

I decided to start on Friday with the Kallisté. I already wrote about Kallisté, but it’s always a pleasure to return to this cozy place that I particularly like.

Le Kallisté is located in zone 4 on the Mercedes street, just after the Mercedes dealership. It is a fact that a rich restaurant-bar and especially delicious food.

To celebrate this anniversary weekend, I decided to change my habits by taking crayfish Provencal with spaghetti. I water the whole two fruit juice cocktails.

Let’s start with the cocktail. If I take two, it is because he is really successful. Among the components, grenadine syrup, orange juice, juice cocktails, ice cubes and water. A pleasure in the mouth that I never tire of seeping through. J’adore! (Non-alcoholic cocktails to 3000 FCFA)

Crayfish Provencal is delicious with spaghetti. I rarely eat pasta when I go out as well as seafood. Here I am pleasantly surprised. Already tomato sauce is seasoned with herbs that come taste. Crayfish marinate in the sauce gives it a special flavor and aroma. The sauce and the seafood go great with spaghetti. I will not lie, I devour my dish. I take large bites without disturbing me a second because it’s good.

This address as always, does not disappoint me. I spend a good time.

For who ? Couples, families, lovers, groups of friends.

When ? During the week after work, between noon and two, weekends, Friday evening.

Budget ? From 15 000 FCFA per person (if you want to get the total i.e. appetizer, entree, dessert or cocktail dish dessert)
 
 Where ? In zone 4 Mercedes Street, just after the Mercedes dealership
 
 
This Friday, a sad event has struck France and specifically the city of Paris when I celebrated my pre birthday. I am of any heart with France, Parisians and all those who have lost loved ones that day. These people like me who are out to have fun, celebrate were coldly murdered. And these actions give a sad and bitter vision of the world. May God welcome them into his kingdom and protect us all.