Je découvre le Tram Bar à Cap Sud lors d’une de mes séances de shopping dans le célèbre centre commercial.
Focus sur mon idée d’achat de nouveau tee-shirt, je n’ai pas remarqué le lieu.
C’est juste à la sortie que j’ai vu ce café hyper coloré en vert, orange et jaune composé de tables de bar, de banquettes du style fastfood et de salons.
Le café propose des douceurs (muffins, cookies, cheese-cake, pancake…), des jus de fruits nature (ananas, mangue, orange…), des jus détox, des smoothies, des cafés, des glaces bref une carte bien fournie pour se détendre après d’épuisantes courses.
Je choisis une Pina Colada à 4000 FCFA classé dans la catégorie smoothie ( ?) et un pancake au sirop d’érable à 2500 FCFA.
Le smoothie Pina Colada contient plus d’ananas que de coco. Il est peu épais ce qui me fait m’interpeller encore une fois. Un smoothie est supposé épais et non fluide. Malgré cela, le smoothie n’en est pas moins bon sans laisser pour autant une trace indélébile en mémoire.
Le pancake au sirop d’érable est délicieux. La pâte à une belle texture et fond en bouche sans être pâteuse. L’aspect extérieur est superbe et donne envie. Je perçois à peine le gout de la levure ce qui est pour moi signe de réussite. Le sirop d’érable est en juste quantité et ne gâte rien.
Cet endroit qui me rappelle un peu l’espace de restauration de Playce est une exploitation intelligente de hall supérieur de Cap Sud.
Pour qui ? Tous ceux qui fréquentent le centre commercial, les adeptes de shopping, les fans de fruits et de crèmes glacées.
Quand ? Durant les courses, pour un samedi après midi en famille, pour s’asseoir et glander le week-end.
Où ? Au centre commercial Cap Sud Marcory en face de Mango
Le mieux serait de : placer à des points stratégiques des grilles insectes parce que l’ouverture constante des portes du parking supérieur entraine la présence de nuisibles qui se retrouvent dans les plats.
For those who speak english, it’s here :
I discovered Tram Bar Southern Cape during one of my shopping sprees in the famous shopping center.
Focus on my idea of purchasing new shirt, I did not notice the place.
It’s right off I saw this hyper coffee colored in green, orange and yellow compound of bar tables, banquettes fast food style and lounges.
The coffee shop offers sweets (muffins, cookies, cheese-cake, pancake…), natural juices (pineapple, mango, orange…), the detox juices, smoothies, coffees, short ice an extensive menu for relaxing after exhausting races.
I choose a Pina Colada at 4,000 FCFA categorized smoothies (?) And a pancake with maple syrup to 2,500 FCFA.
The Pina Colada smoothie contains more pineapple coconut. It is thicker which makes me even question me once. A smoothie is supposed thick and not fluid. Despite this, the smoothie is not as good without letting provided an indelible mark in the memory.
The pancake with maple syrup is delicious. Dough a nice texture and melts in the mouth without being mushy. The exterior is beautiful and makes you want. I see only the taste of yeast which is for me a sign of success. Maple syrup is right quantity and does no harm.
This place reminds me a little of the Playce dining area is an intelligent exploitation of the upper lobby of South Cape.
For who ? All who patronizes the mall, shopping enthusiasts, fans of fruit and ice cream.
When? During the races for a Saturday afternoon with the family, to sit and hang out on weekends.
Where ? In Cape Town, South Mall Marcory in front of Mango
The best would be: to place at strategic points insect grids because the constant opening of the doors of the upper parking lot leads to the presence of pests that are found in food.