J’ai abordé plusieurs points ces derniers temps, entre les meilleures adresses pour Pizzas et les meilleurs fournisseurs de Mojito, aujourd’hui je me penche sur les 3 pâtisseries sur Abidjan qui ne déçoivent pas !
Je suis une fan de pâtisseries depuis mon plus jeune âge et j‘ai toujours recherché le meilleur fuyant les à peu près. Pour moi une bonne pâtisserie dois vendre le rêve, apporter un rayon de soleil dans un quotidien terne. Une pâtisserie ne doit pas faire pleuvoir les crèmes au beurre et les colorants.
Décidé de mettre en avant les meilleures dans ce domaine sur la ville d’Abidjan n’a pas été évident. Je précise que les indépendants ne font pas partis de ce classement.
De la meilleur pâtisserie à moins…
- Des Gâteaux et du pain
Cette pâtisserie a au fil des années su s’installer dans le quotidien des ivoiriens. Spécialisée dans le gâteau au format mousse en général, elle ne fait pas dans le copié collé, imposant sa marque. Avec des gâteaux légers composés de mousses, de fines génoises ou encore de biscuit, l’accent est mis sur les saveurs et la légèreté. Elle est de ce fait régulièrement contactée pour les anniversaires ou les mariages. Il suffit de gouter le Gagnoa pour s’enfoncer dans un confort et une douceur…(Amoureux du chocolat, ça c’est pour vous !).
- Trois adresses : au Vallon – deux plateaux dans la commune de Cocody, à la Riviera 3 non loin du Lycée Français et enfin en zone 4 à la rue Mercedes.
- Les fourchettes de prix : A partir de 2000 FCFA pour les petits gâteaux et à partir de 15000 FCFA pour les gâteaux d’anniversaire et plus.
2. La pâtisserie Abidjanaise
L’une des références dans le domaine et l’une de mes préférées que j’aurais adoré mettre en première position mais ces derniers temps, je trouve que à part le gateau à la vanille un classique qui charme constamment par sa saveur unique et sa crème patissière onctueuse et la juste dose de vanille, certains gâteaux comme le forêt noir manque de quelque chose qu’ils avaient auparavant et qu’ils n’ont plus (je cherche toujours). A part cela, Cette pâtisserie reste une adresse sûre. Les meilleurs jours étant les vendredis, samedis et dimanches pour qui souhaitent découvrir autre chose que les classiques. A tester absolument le Brésilien !
- Deux adresses : à Marcory non loin de la mairie et à Las Palmas non loin de Tweat.
- Les fourchettes de prix : A partir de 1500 FCFA pour les petits gâteaux et à partir de 11500 FCFA pour les gâteaux d’anniversaire et plus.
3. Pistache et Chocolat
J’ai découvert Pistache et chocolat un décembre où j’étais à la recherche de bûche. Elle sort des standards avec ses créations qui donnent l’eau à la bouche et pas seulement de l’émotion dans le coeur (lol). Ce que j’aime c’est que c’est différent. On y trouve des recettes classiques revues à la sauce de la maison et dans un décor moderne avec aux couleurs apaisantes. Bref, pour vos bûches (c’est bientôt !), vos gâteaux d’anniversaires etc… c’est l’adresse !
- Une adresse : Dans la galerie Prima Center en Zone 4
- Les fourchettes de prix : Plus de 2000 FCFA pour les petits gâteaux et plus de 15000 FCFA pour les gâteaux d’anniversaire.
Hors classement mais pour ceux qui aiment les petits gâteaux voici deux adresses en plus :
Pierrot Gourmand
Pierrot Gourmand est une pâtisserie-sandwicherie qui se situe sur le boulevard de Marseille et qui propose pleins de bonnes choses mais aussi de petits gâteaux. Paris Brest, tarte au citron etc… Il y en peu mais y gouter c’est les adopter. Leurs petits gâteaux sont délicieux ! et à partir de 1500 FCFA.
La Brioche Dorée
La brioche dorée est située au Court de Playce à Marcory et propose de délicieux gâteaux à partir de 1500 FCFA qui l’espace d’une pause de midi en raviront plus d’un. A essayer, l’éclair à la chantilly et aux framboises, la tarte au citron ou encore la tarte chocolat banane !
For those who speak english, it’s here :
I discussed several points in recent times, among the best places for Pizza and the best suppliers of Mojito, now I look at the three pastries on Abidjan that do not disappoint !
I am a fan of pastries from a young age and have always sought the best fleeing so. For me a good pastry have to sell the dream, bring a ray of sunshine in a dull day. A pastry should not rain the butter creams and dyes.
Decided to highlight the best in this area of the city of Abidjan was not obvious. I said that the self are not part of this ranking.
The best pastry unless …
Of Cakes and bread
This pastry has over the years been able to settle in the Ivorian daily. Specializing in cake mousse format generally does not in the copy and paste, imposing its brand. With light cakes compounds foams, thin sponge cake or cookie, the focus is on flavor and lightness. It is therefore regularly contacted for birthdays or weddings. Just taste the Gagnoa to sink into comfort and softness … (chocolate lovers, this is for you!).
Three locations: at Vallon – two trays in the municipality of Cocody Riviera 3 near the French Lycée and finally zone 4 at the Mercedes street.
The price ranges: from 2,000 FCFA for cupcakes and from 15,000 FCFA for birthday cakes and more.
2. Abidjanaise pastry
One of the references in the field and one of my favorite I would have loved to put her to the first position but lately, I find that to share the Classic cake with vanilla charm constantly for its unique flavor and creamy custard and just the right amount of vanilla, some cakes such as black forest lack of something they had before, and they no longer (I’m still looking). Otherwise, this pastry is a safe address. The best days are Fridays, Saturdays and Sundays for wishing to discover anything but not conventional. You absolutly have to test the Brazilian cake !
Two addresses: Marcory near the town hall and Las Palmas near tweat.
The price ranges: From 1500 FCFA for cupcakes and from 11,500 FCFA for birthday cakes and more.
3. Pistachio and Chocolate
I discovered Pistachio and chocolate Dec. 1 when I was looking log. It comes standard with his creations that give the mouth water and not just the emotion in the heart (lol). What I like is that it’s different. There are classic recipes to the sauce of the house and in a modern setting with soothing colors. In short, to your logs (that’s soon!), Your birthday cakes etc … this is the place!
Address: In the gallery Prima Center Zone 4
The price ranges: Over 2,000 FCFA for cupcakes and more than 15,000 FCFA for birthday cakes.
Excluding ranking but for those who love cupcakes here are two more addresses:
Pierrot Gourmand
Pierrot Gourmand is a pastry-sandwich shop which is located on the boulevard of Marseilles and offers lots of good things but also cupcakes. Paris Brest, lemon pie etc … There are little but taste is adopting them. Their cupcakes are delicious! and from 1500 FCFA.
La Brioche Doree
The golden brioche is located in the Court of Playce Marcory and delicious cakes from 1500 FCFA which the space of a lunch break in delight many. A try lightning with whipped cream and raspberries, lemon pie or the chocolate tart banana!
Je ne sais quel gâteau est mon préféré !
Tu nous fais saliver dès le matin 🙂
Bisous.
Tout à fait d’accord avec ton classement, le brésilien de la pâtisserie abidjanaise est une véritable tuerie!!!!!!!!!
Tu me fait saliver là, ton blog sera mon carnet de voyage quand je serais à babi là prochaine fois 😉 .
Bisous!
Oh la la…Les photos sont plus belles les unes que les autres, comment ne pas succomber à la gourmandise <3
Je t'embrasse bien fort !!!
Parfaitement d’accord ! Surtout « Des Gâteaux et Du Pain » ont de ces excellents gâteaux à des prix à la portée de plusieurs je dirais ! Petit bémol en ce qui concerne Pâtisserie Abidjanaise Las Palmas : Elle est plus chère sur certains produits que celle de Zone 4 !
Ah bon, je n’ai pas fais attention. Merci de la précision !
La Patisserie Abidjanaise a perdu ce petit je ne sais quoi qui faisait de ses gâteaux les meilleurs d’Abidjan… On ne reconnaît même pas certains gâteaux qui ont fait son succès… Le diplomate par exemple. Dommage
Coucou Aichata Tella, je pensais être la seule à l’avoir remarqué. En effet, c’est dommage vraiment !