Les jeux de la francophonie sont dans la place et ce malgré les tracas qui essayent tant bien que mal d’entraver le bon déroulement de cet événement. Pour tout événement qui se respecte il y a toujours une part donnée à la gastronomie. Et c’est là que j’apparais, couverts dans le dos (ninjafoodie). Quelle ne fut donc ma joie de découvrir un ambassadeur gastronomique ivoirien au sein des jeux de la francophonie…
Saveur du terroir
Saveur du terroir est un restaurant qui fait la part belle à la culture ivoirienne et surtout qui met en avant sa diversité.
Situé au palais de la culture sur la gauche sous une tente en allant vers la salle lagunaire (je ne suis pas très sur du nom lol), ce restaurant a opté pour une décoration rappelant nos différentes cultures.
En effet, chaque table porte un nom d’une ethnie de la Côte d’Ivoire avec ses symboles.
Un bar et un bureau sur la gauche, font face à la salle. Dès les premiers jours, les commandes pleuvent et j’arrive sur les lieux en plein rush. Je dois patienter au bar, un cocktail à la main le temps qu’une table se libère.
La clientèle est en majorité étrangère.
Le menu est varié, goûteux mais, surtout d’un bon rapport qualité prix.
Une table se libère enfin et je peux me mettre à mon aise et savourer les plats de saveur du terroir.
Mon menu
En plus du cocktail, je prends deux entrées à base de crudité, un plat de brochettes avec des frites, un dessert. Le tout me revient à 8500 FCFA. Soit un mini buffet (entrée, plat, dessert) à 4000 FCFA, une entrée supplémentaire à 1500 FCFA et un cocktail non alcoolisé à 3000 FCFA.
Entrée 1 : Salade de macédoines
Composée de feuilles de salade et de macédoines avec une vinaigrette, cette entrée est légère et gouteuse. La vinaigrette est parfaite et me fait aimer sans soucis cette entrée moi qui ai pourtant du mal avec la macédoine (je préfère les petits pois).
Entrée 2 : Salade de légumes et de maïs au thon
Encore plus légère que la première, cette entrée est délicieuse. J’adore le maïs donc lol. Je pense bien que je n’ai laissé que les oignons mais j’ai mangé tout le reste.
Plat de résistance : Brochettes diverses et frites
Le plat est composé de 3 brochettes (escargot, poulet, filet de boeuf) et d’une portion de frites (il y a plusieurs accompagnements, ça c’est mon choix). J’adore l’escargot donc cette brochette a flambée lol. Les brochettes de poulet et de filet de bœuf sont bien assaisonnées et les frites esthétiques et bonnes.
Le menu de saveur du terroir
Saveur du terroir sera présent tout au long des jeux et vu les prix franchement pourquoi ne laisser que les participants en profiter ? Voici donc le menu pour ceux qui aimerait y faire un tour :
Petit-dejeuner
Croissant + boisson chaude : 1000 FCFA
Petit déjeuner complet (viennoiserie+ pain omelette+ boisson chaude) : 1500 FCFA
Petit déjeuner complet extra (viennoiserie + pain omelette/charcuterie+ boisson chaude+ jus) : 2500 f CFA
Nespresso : 1000 FCFA
Plats Africains et Européens : 2500 f CFA
Entrée : 1500 FCFA
Dessert : 1500 FCFA
Brochette simple : 2000 FCFA
Surplus accompagnement : 1000 FCFA
Poisson braisé : à partir de 3500 fCFA
Mini buffet : 4000 FCFA
Digestif
Thé (lipton) : 300 FCFA
Thé exotique : 500 FCFA
Nespresso : 1000 FCFA
Coupe de vin : 1500 f CFA
Bouteille de vin : 8000 FCFA
Nescafé : 300 FCFA
Café moulu : 500 FCFA
Thé simple : 300 FCFA
Thé + lait : 500 FCFA
JUS
Bissap : 500 FCFA
Gingembre : 500 FCFA
Passion : 500 FCFA
Cocktail : 3000 FCFA
Jus naturel pressé : 1000 FCFA
Smoothie : 1000 FCFA
Pour les réservations : 08 00 00 40
The Francophone Games are in place despite the hassle trying somehow hinder the smooth running of this event. For any event that respects itself there is always a part given to gastronomy. And that’s where I appear, covered in the back (ninjafoodie). What was therefore my joy to discover a gourmet Ivorian ambassador in the Francophone Games …
Local flavor
Local Flavor is a restaurant that gives pride to the Ivorian culture and especially that highlights its diversity.
Located in the Palace of Culture on the left under a tent on the way to the lagunaire room (I’m not very sure about the name lol), this restaurant has opted for a decoration reminding our different cultures.
Indeed, each table bears a name of an ethnic group of the Ivory Coast with its symbols.
A bar and a desk on the left, face the room. From the first days, the orders rain and I arrive on the scene in full rush. I have to wait at the bar, a cocktail in hand for the time that a table is released.
The majority of customers are foreign.
The menu is varied, tasty but, above all, good value for money.
A table is finally released and I can put myself at ease and enjoy the local flavor dishes.
My Menu
In addition to the cocktail, I take two entries made with raw vegetables, a dish of skewers with fries, a dessert. The whole is back to 8500 FCFA. Either a mini buffet (starter, main course, dessert) at 4000 FCFA, an additional entry at 1500 FCFA and a non-alcoholic cocktail at 3000 FCFA.
Entry 1: Macedonia Salad
Composed of salad leaves and macedones with a vinaigrette, this entry is light and tasty. The vinaigrette is perfect and makes me love without worries this entry me who nevertheless have trouble with the Macedonia (I prefer the peas).
Entry 2: Vegetable and corn salad with tuna
Still lighter than the first, this entry is delicious. I love corn so lol. I think I left only the onions but I ate all the rest.
Main dish: Various skewers and french fries
The dish is made up of 3 skewers (snail, chicken, filet of beef) and a portion of fries (there are several accompaniments, that’s my choice). I love the snail so this skewer has flamed lol. The chicken kebabs and beef tenderloin are well seasoned and the fries aesthetic and good.
The local flavor menu
Flavor of the terroir will be present throughout the games and seen the prices frankly why do let only the participants enjoy it? Here is the menu for those who would like to go there:
Breakfast
Croissant + hot drink: 1000 FCFA
Full breakfast (croissants + bread omelette + hot drink): 1500 FCFA
Full breakfast extra (+ pastry bread omelette / sausage + hot drink and juice) 2500 f CFA
Nespresso: 1000 FCFA
African and European dishes: 2500 f CFA
Entry fee: 1500 FCFA
Dessert: 1500 FCFA
Single skewer: 2000 FCFA
Surplus accompaniment: 1000 FCFA
Braised fish: from 3500 fCFA
Mini buffet: 4000 FCFA
Digestive
Tea (lipton): 300 FCFA
Exotic tea: 500 FCFA
Nespresso: 1000 FCFA
Cup of wine: 1500 f CFA
Bottle of wine: 8000 FCFA
Nescafé: 300 FCFA
Ground coffee: 500 FCFA
Single tea: 300 FCFA
Tea + milk: 500 FCFA
JUICE
Bissap: 500 FCFA
Ginger: 500 FCFA
Passion: 500 FCFA
Cocktail: 3000 FCFA
Natural pressed juice: 1000 FCFA
Smoothie: 1000 FCFA
For reservations: 08 00 00 40
Voilà de belles assiettes !
Bonne journée, bisous.
En effet et des plus savoureuses j’ai aime
Miam miam!