DISCOVER BEATRICE GRANDCOLAS

A la question : Qui est Béatrice Grandcolas, qu’a-t-elle réalisé et comment ? La propriétaire du restaurant multiculturel Salads and sun  situé à la rue du commerce au Plateau nous a fait l’honneur d’un interview que je vais bien entendu partager avec vous. J’ai connu cette dame de fer pas lors de mes visites dans son restaurant…

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SWEET MADNESS

Food Trip épisode 53 : SWEET MADNESS Je me rends à des gâteaux et du pain qui est une boulangerie-pâtisserie située aux deux plateaux et précisément au vallon pour acheter des gâteaux. Sous le charme de la diversité de ces plaisirs gourmands, je fais une folie en prenant cinq gâteaux (je ne vais pas mentir, j’ai…

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BRUNCH TO FLOW, PART ONE

Drink Trip épisode 20 / Food Trip épisode 52 : BRUNCH TO FLOW, PART ONE Je me rends seule au Flow, restaurant situé sur la célèbre rue Mercedes pour découvrir leur brunch. J’ai découvert l’existence de cette option en lisant le BAAB ce qui m’a permis de me faire une idée des horaires et même du…

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WEEK BRUNCHES : THE ABIDJANAISE PASTRY

Food Trip épisode 51 : THE ABIDJANAISE PASTRY La semaine des brunchs, c’est cette semaine. J’adore les brunchs et grâce au BAAB j’ai une idée des endroits qui en proposent. Ce que je regrette c’est que la pâtisserie abidjanaise, ma maison n’en propose pas. J’ai donc décidé d’en monter toute seule parce que cette structure a les…

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SALAD AND SUN OR SUN IN PLATES

Drink Trip épisode 18 / Food Trip épisode 49 : SALAD AND SUN OR SUN IN PLATES Salads et Sun (anciennement Salads et Subs) se situe dans la commune du Plateau à la rue du commerce sur l’alignement de Novotel. Je connais le restaurant grâce à Hellofood et j’y ai déjà mangé une fois à une époque où…

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THE WOMAN BEHIND THE BAO CAFE

J’ai souvent écrit sur le Bao Café et sur ce que cet endroit propose comme mets. Aujourd’hui, je me penche sur celle qui dans l’ombre fait marcher les rouages de cette machine bien huilée. Elle est celle qui ravit les consommateurs et les fait se sentir chez eux, la copropriétaire du Bao Café Morgane Habiyaremye (MH).

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IT’S NEW, IT’S FLOW.

Food Trip épisode 42 : FLOW. La première fois que je vois le Flow, je suis dans un taxi avec ma soeur en direction de Bejing ou d’un autre restaurant. Je ne me souviens plus trop. Le design et surtout le fait que c’est nouveau m’interpellent tout de suite. Depuis lors, j’attends que ma soeur soit disponible…

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THE INTERNATIONS BRUNCH

Food trip épisode 25 : THE INTERNATIONS BRUNCH Un jour, la sœur à ma meilleure amie m’a parlé de Internations qui est un site réunissant un groupe d’expatriés travaillant en Côte d’Ivoire. Elle l’a fait dans le but que je me fasse de nouveaux amis et que j’oublie ma rupture amoureuse.

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