Le brunch de l’eco ferme Lokoli est un plaisir et même passé, il reste encore en mémoire.
Derrière ce brunch afro moderne se cache un traiteur débutant mais ayant de l’expérience dans le domaine de la restauration à savoir le chef Max Paola KOUAO de la société Le Chef qui existe depuis à peine 8 mois. Elle entre en contact avec le propriétaire de la ferme par le biais de la meilleure amie de celui-ci qui est la mère d’une de ses amies.
Le Chef est une cuisine innovatrice basée sur des produits locaux et des plats de chez nous réadaptés avec une touche de modernisme. Le chef Max Paola Kouao, pur fruit du lycée hôtelier, avec ses six ans d’expérience chez des grands noms de la gastronomie ivoirienne tel que l’étoile du Sud, l’ambassade de la Côte d’Ivoire au Cameroun, Hippopothamus, pour ne citer que ça, est une valeur sûre de par son expérience et par l’angle d’attaque de sa structure.
Découvrez en image le chef Max Paola Kouao et son entreprise Le Chef.
For those who speak english, it’s here :
The caterer behind brunch Lokoli
Brunch eco Lokoli farm is fun and even past it is still in memory.
Behind this modern African brunch hides a beginner catering but with experience in the field of restoration namely chief Max Paola KOUAO of Le Chef that has been barely eight months. It comes in contact with the owner of the farm through the best friend of one who is the mother of one of her friends.
Chef is an innovative cuisine based on local produce and dishes from home retrofitted with a modern touch. The chief Max Paola Kouao, pure fruit of the hotel school, with six years of experience with the great names of the Ivorian cuisine such as South star, the Embassy of the Ivory Coast, Cameroon, Hippopothamus for mention that it is a safe bet by his experience and by the angle of its structure.
Discover Image Chief Max Paola Kouao and now Chief.