LeChef, Traiteur du brunch Lokoli

Le brunch de l’eco ferme Lokoli est un plaisir et même passé, il reste encore en mémoire. Derrière ce brunch afro moderne se cache un traiteur débutant mais ayant de l’expérience dans le domaine de la restauration à savoir le chef Max Paola KOUAO de la société Le Chef qui existe depuis à peine 8…

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THE FIRST TIMES

Normalement je suis au repos et je ne devrais pas rédiger d’articles, mais je pense qu’il y a des articles de repos et celui-là en fait partie. En un week-end j’ai fait deux choses que je n’avais jamais faites auparavant. J’ai fait un shooting photo (oui moi !) et je vais vous dire que je n’ai…

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BACK TO BAO CAFE

Food Trip épisode 41 : BAO CAFE Étant à la recherche de mon magazine source d’inspiration le BAAB, et n’ayant le temps que le samedi je me suis rendue à défaut du siège de la structure au Bao Café. Ce déplacement m’a permis de réécrire sur cet endroit en découvrant un nouveau cocktail et leur portion…

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ÉTRANGLES PAR LA GORGE D’OR.  

Food Trip épisode 26 : ÉTRANGLES PAR LA GORGE D’OR.   La gorge d’or est l’un des grands restaurants africains de la ville d’Abidjan. Il se situe sur la voie menant au glacier de Bietry, en bordure de lagune. Je ne le découvre pas non. La gorge d’or est le seul restaurant actuellement que ma maman a en…

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