LeChef, Traiteur du brunch Lokoli

Le brunch de l’eco ferme Lokoli est un plaisir et même passé, il reste encore en mémoire. Derrière ce brunch afro moderne se cache un traiteur débutant mais ayant de l’expérience dans le domaine de la restauration à savoir le chef Max Paola KOUAO de la société Le Chef qui existe depuis à peine 8…

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Brunch à l’écoferme Lokoli

Je me suis rendue à Korhogo la semaine dernière pour découvrir L’eco-ferme Lokoli. J’ai été aux premières lignes pour découvrir le brunch qui y est proposé par le service traiteur du chef de Max Paola Kouao. Le brunch est l’activité qui m’a attiré là-bas. J’étais impatiente de découvrir ce que Khorhogo avait à proposer à…

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FAMILY BRUNCH TO FLOW

Food Trip épisode 56 : FAMILY BRUNCH TO FLOW Le Flow est un restaurant situé sur la rue Mercedes. En face d’un restaurant que j’ai hâte de tester (chez Wang) et d’un autre bien connu (le Country Grill). Le Flow allie cuisine rapide, brunch et tapas dans un cadre coloré et futuriste. J’ai déjà écrit sur…

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DISCOVER BEATRICE GRANDCOLAS

A la question : Qui est Béatrice Grandcolas, qu’a-t-elle réalisé et comment ? La propriétaire du restaurant multiculturel Salads and sun  situé à la rue du commerce au Plateau nous a fait l’honneur d’un interview que je vais bien entendu partager avec vous. J’ai connu cette dame de fer pas lors de mes visites dans son restaurant…

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