Accueillons Barista de Nespresso

BARISTA, trois Grands Crus élaborés pour une harmonie des arômes

Le mariage des saveurs entre un café de qualité supérieure et celle d’un lait crémeux enivre les baristas professionnels depuis fort longtemps. Nespresso transporte aujourd’hui cette formidable sensation à la maison, avec trois nouveaux cafés en édition limitée, dont deux spécialement créés pour être préparés avec du lait. Que vous soyez adepte d’un Cappuccino crémeux, d’un Espresso Macchiato corsé ou d’un Ristretto très intense, l’un des Grands Crus en édition limitée BARISTA saura satisfaire vos sens et vous permettra de vous croire dans un café, depuis votre cuisine.

 Inspiré par l’art artisanal du barista, qui consiste à harmoniser parfaitement les saveurs complexes du café ainsi qu’à maitriser la préparation du lait, Nespresso a entrepris une multitude de tests sensoriels afin de définir les niveaux exacts de torréfaction et les techniques de moutures idéales du café, lors de la création des éditions limitées BARISTA. Karsten Ranitzsch, Head of Coffee chez Nespresso explique :

« Suite à de nombreuses discussions avec nos consommateurs, nous avons compris qu’un excellent café noir ne conserve pas nécessairement son excellence lorsque jumelé avec du lait. Nos amateurs de café au lait recherchent les doses idéales d’amertume, d’acidité, de corps, de saveurs et d’arômes, dans chacune de leur tasse. Tout comme le font les meilleurs baristas du monde, nous avons utilisé nos connaissances et notre compréhension du café pour répondre aux besoins de nos consommateurs. Nous sommes fiers d’avoir créé trois cafés distincts en édition limitée, spécialement développés pour ceux qui aiment leur Nespresso avec du lait, tel qu’un Espresso Macchiato. »

Les Grands Crus en édition limitée BARISTA sauront ravir tous les amateurs de café avec trois options :

• Essayez BARISTA Chiaro en Cappuccino

Notes de dégustation : Ce café a été spécialement développé par les Experts Nespresso afin d’être préparé en Cappuccino sucré et gourmand au goût crémeux et doux, doté d’une belle rondeur et de délicates notes de biscuit.

Intensité : Un mélange torréfié moyen à noir d’une intensité 5 lorsque noir qui, mélangé au lait, devient exceptionnellement doux et rond.

Pour une dégustation optimale : Café de 25 ml surmonté de 60 ml de mousse de lait

• Dégustez BARISTA Scuro en Espresso Macchiato

Notes de dégustation : Soigneusement créé pour offrir un café intense et corsé, hautement savoureux et agrémenté d’une délicate touche de mousse de lait.

Intensité : Un mélange torréfié moyen à noir d’une intensité 8 lorsque noir qui, mélangé au lait, conserve son caractère puissant.

Pour une dégustation optimale : 40 ml d’espresso avec deux cuillères de mousse de lait afin de préserver le caractère puissant du café.

• Goûtez BARISTA Corto en Ristretto noir

Notes de dégustation : BARISTA Corto a été mélangé de façon magistrale pour donner un goût extra-intense au café, une texture sirupeuse et une créma marbrée.

Intensité : Un mélange hautement torréfié d’une intensité 11 Pour une dégustation optimale : En Ristretto noir de 25 ml

Quelles que soit vos préférences en matière de café, la collection BARISTA vous assure des harmonies de saveurs parfaites, sans avoir à quitter le confort de votre maison.

BARISTA, three Grands Crus elaborated for a harmony of aromas

The marriage of flavors between a premium coffee and the creamy milk drunk professional baristas long time. Nespresso now brings this great feeling to the house, with three new limited-edition coffees, two of which were specially created to be made with milk. Whether you enjoy a creamy cappuccino, an espresso macchiato strong or intense Ristretto, one of the Grands Crus limited edition BARISTA will satisfy your senses and allow you to believe in a café from your cooked.

Inspired by the craftsmanship of the barista, which consists in perfectly harmonizing the complex flavors of the coffee as well as mastering the preparation of milk, Nespresso has undertaken a multitude of sensory tests to define the exact levels of roasting and milling techniques ideal for coffee, when creating limited editions BARISTA. Karsten Ranitzsch, Head of Coffee at Nespresso explains:

« After many discussions with our consumers, we understand that an excellent black coffee does not necessarily retain its excellence when paired with milk. Our coffee lovers look for the ideal doses of bitterness, acidity, body, flavors and aromas in each cup. Just like the best baristas in the world, we have used our knowledge and understanding of coffee to meet the needs of our consumers. We are proud to have created three separate limited edition coffees, specially developed for those who love their Nespresso with milk, such as a Espresso Macchiato. « 

The limited edition BARISTA Grands Crus will delight all lovers of coffee with three options:

Try BARISTA Chiaro in Cappuccino
Tasting notes: This coffee has been specially developed by the Nespresso Experts to be prepared in Sweet and Gourmet Cappuccino with a creamy and sweet taste, with a nice roundness and delicate biscuit notes.

Intensity: A medium to dark roasted mixture of intensity 5 when black which, mixed with milk, becomes exceptionally smooth and round.

For optimum tasting: 25 ml coffee topped with 60 ml milk froth

Enjoy BARISTA Scuro in Espresso Macchiato
Tasting notes: Carefully created to offer an intense and full-bodied, highly tasty coffee with a delicate touch of milk froth.

Intensity: A medium to dark roasted mixture of intensity 8 when black which, mixed with milk, retains its powerful character.

For optimal tasting: 40 ml of espresso with two spoonfuls of milk froth to preserve the powerful character of the coffee.

Taste BARISTA Corto in Ristretto black

Tasting notes: BARISTA Corto has been blended masterfully to give an extra-intense coffee taste, a syrupy texture and marbled crema.

Intensity: A highly roasted mixture of an intensity 11 For an optimal tasting: In Ristretto black of 25 ml

Whatever your coffee preferences, the BARISTA collection ensures perfect harmonies of flavors, without having to leave the comfort of your home.