Quand on vient sur Abidjan, la première des choses est de tester la cuisine locale. Il y a de très bons maquis qui proposent des mets locaux comme le placali, le foutou et les sauces qui vont avec, mais pour certaines personnes, il faut un certain standing. D’où ce top de la meilleure cuisine africaine sur Abidjan.

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Le top du classement

Il y a bien quatre restaurants qui proposent selon moi, un cadre agréable combiné à une cuisine africaine excellente sur Abidjan.

Saakan

[TOP 2018] La meilleure cuisine africaine sur Abidjan, serialfoodie, abidjan, cote d'ivoire

Le Saakan a fait peau neuve récemment et se situe dorénavant en face de la radio Nostalgie. Au menu, des plats africains et locaux revisités avec une touche de modernisme ou de fusion c’est selon. Les mets sont succulents, les portions généreuses, et l’accueil excellent. La fourchette de prix est un peu élevée, mais pour ce qui est proposé, on ferme les yeux.

Kajazoma Concept

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Ce restaurant entre galerie d’art et jardin offre un cadre léger qui prête à la relaxation. On y propose des mets locaux, mais aussi en majorité africains. Les cocktails à base de boissons locales y ont la part belle. Situé au deux plateaux non loin de la Galerie Donwahi, on y passe de bons moments en famille ou entre amis.

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Le Reservoir

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Ancienne enseigne qui change de décor de temps à autre pour apporter une touche de fraîcheur, Le Réservoir propose une carte simple, peu fournie, mais avec des éléments uniques souvenirs d’enfance ou idées de génie du propriétaire et de son chef. On se sent bien dans le jardin fictif à l’entrée ou encore dans l’une des salles climatisées. Le Réservoir reste une adresse incontournable en termes de cuisine africaine sur Abidjan.

Les outsiders

Le Pavillon Sofitel

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Le Pavillon de Sofitel est l’avant dernier-né des restaurants de l’hôtel Sofitel sur Abidjan. Il propose dans un cadre qui rappelle l’idée qu’on se fait d’une forêt tropicale suspendue des mets de chez nous. Les recettes sont goûteuses, le cadre est beau et si parfois les insectes s’acharnent sur le client en pleine journée, cela ne change en rien la qualité des mets servis.

L’espace 331

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Ce restaurant qui est un peu une légende est situé en face du collège Mermoz à Cocody. On y déguste de délicieuses boissons locales comme le jus d’hibiscus ou encore le jus de gingembre. On y retrouve un menu quotidien et aussi un menu régulier et nos sauces y sont excellentes ! Pour des rendez-vous d’affaires ou des rencontres entre amis, c’est une adresse à ne pas négliger.

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La maison du combattant

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Sœur de l’espace 331, mais situé non loin du consulat français au plateau, ce restaurant propose à quelques exceptions, les mêmes mets que l’espace 331. On aime leur cocktail maison sans alcool ou encore leur plat d’attiéké à la sauce claire. Idéal pour les rendez-vous d’affaires ou les pauses déjeuner.

When you come to Abidjan, the first thing is to test the local cuisine. There are very good maquis that offer local dishes such as placali, foutou and sauces that go with it, but for some people, it takes a certain standard. Hence this top of the best African cuisine on Abidjan.

The top of the ranking

There are four restaurants that I think offer a pleasant setting combined with excellent African cuisine on Abidjan.

Saakan

The Saakan has had a facelift recently and is now in front of the radio Nostalgie. On the menu, African and local dishes revisited with a touch of modernism or fusion is according to. The food is delicious, the portions generous, and the welcome excellent. The price range is a little high, but for what is proposed, we close our eyes.

Kajazoma Concept

This restaurant between art gallery and garden offers a light setting that lends itself to relaxation. It offers local dishes, but also mostly African. Cocktails made with local drinks have a lot to offer. Located at the Deux Plateaux not far from the Donwahi Gallery, we spend good moments with family or friends.

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The reservoir

A former sign that changes decor from time to time to bring a touch of freshness, Le Réservoir offers a simple menu, little provided, but with unique elements of childhood memories or ideas of genius of the owner and his boss. It feels good in the fictional garden at the entrance or in one of the air-conditioned rooms. The Reservoir remains an essential address in terms of African cuisine on Abidjan.

The underdogs

The Sofitel Pavilion

The Sofitel Pavilion is the latest addition to the Sofitel hotel’s restaurants in Abidjan. He proposes in a frame which recalls the idea that one makes oneself of a tropical forest suspended dishes from us. The recipes are tasty, the setting is beautiful and if sometimes the insects strive on the customer during the day, it does not change the quality of the food served.

The space 331

This restaurant is a bit of a legend and is located opposite the Mermoz College in Cocody. You can enjoy delicious local drinks such as hibiscus juice or ginger juice. We find a daily menu and also a regular menu and our sauces are excellent! For business meetings or meetings with friends, this is an address not to be overlooked.

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The fighter’s house

Sister of space 331, but located not far from the French consulate on the plateau, this restaurant offers with a few exceptions, the same dishes as space 331. We love their house cocktail without alcohol or their dish of attiéké sauce clear. Ideal for business meetings or lunch breaks.

 

Posted by:mamiemissivory

Je suis d'abord Ingénieur des industries agro-alimentaire ensuite blogueuse, content writer, écrivain de nouvelles à mes heures perdues, passionnée de cuisine et de tout ce qui s'y rapporte, de musique aussi et enfin de ce qui aurait du passer en premier à savoir la lecture.

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