Du 26 novembre au 30 novembre s’est déroulé sur Abidjan, la deuxième édition d’Itinéraire Gourmand, un événement gastronomique sponsorisé par Nespresso

Itinéraire Gourmand 2018, le bilan

Cette année, 5 enseignes se sont lancé le défi de réaliser à partir de café Nespresso des menus à proposer sur une semaine en supplément de leur carte classique.

Ces enseignes sont le Grand Large qui rempile pour la deuxième fois, la Villa Savoia, Pasta e Pizza, Angus et le restaurant le Banco d’Azalaï hôtel Abidjan.

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Au menu, on a retrouvé entre autres, des Saint-Jacques du filet de veau, du carpaccio de mérou, des tagliatelles, du filet mignon de gazelle, du gravlax de saumon, de la souris d’agneau, de la Panna Cotta, du thon albacore, de l’aiguillette baronne…

Les chefs se sont prêtés au jeu et ont fait parler leur créativité pour offrir des menus pleins d’originalité autour du café.

Cette année a vu une innovation de taille en la participation des membres du club Nespresso à ces tablées. 

Une belle expérience que des amoureux de bonne cuisine et de gastronomie ont eu l’opportunité de vivre durant une semaine.

En attendant une nouvelle édition, Nespresso et Serialfoodie vous souhaitent de merveilleuses fêtes de fin d’année. 

From November 26 to November 30 took place in Abidjan, the second edition of Itinéraire Gourmand, a gastronomic event sponsored by Nespresso …

Itinerary Gourmand 2018, the balance sheet

This year, 5 banners took on the challenge of making Nespresso coffee menus to offer over a week in addition to their classic card.

These banners are the Grand Large that re-fills for the second time, Villa Savoia, Pasta e Pizza, Angus and the Banco Azalaï Hotel Abidjan restaurant.

On the menu, we found, among others, scallops of veal tenderloin, grouper carpaccio, tagliatelle, gazelle filet mignon, salmon gravlax, lamb mouse, Panna Cotta, yellowfin tuna, baroness aiguillette …

The chefs took the game and made their creativity speak to offer menus full of originality around coffee.

This year saw a major innovation in the participation of Nespresso Club members in these tables.

A beautiful experience that lovers of good food and gastronomy have had the opportunity to live for a week.

While waiting for a new edition, Nespresso and Serialfoodie wish you a wonderful holiday season.

Posted by:mamiemissivory

Je suis d'abord Ingénieur des industries agro-alimentaire ensuite blogueuse, content writer, écrivain de nouvelles à mes heures perdues, passionnée de cuisine et de tout ce qui s'y rapporte, de musique aussi et enfin de ce qui aurait du passer en premier à savoir la lecture.

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