Sam’s café est une nouvelle adresse sur la rue Mercedes. Sam’s café propose un mix de street food et de café dans un cadre lumineux et aéré.

Sam’s Café Abidjan

Quand on entre chez Sam’s café, le premier constat c’est la lumière. Elle est due à l’entrée en verre qui offre une clarté et une vue magnifique de la rue.

La salle est composée de tables et sièges en bois agencés de manière à pouvoir circuler sans soucis. Sur la droite, on a le bar et à gauche la salle.

Ma sœur et moi nous sommes installées côté entrée au niveau des baies vitrées et franchement c’est la place idéale pour les photos.

Le service

Le service est rapide et agréable. On se sent à son aise.

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Le menu

Nous avons commandé la salade Niçoise revisitée, le Mexican tacos, un café glacé et un Maui Mango dream.

La salade Niçoise revisitée est composée de thon frais mi-cuit, d’œufs pochés, de haricots verts grillés, de tomates cerises, de salade et de vinaigrette au citron et à huile d’olive. Ce qui la rend unique, goûteuse et légère à la fois. Le prix est de 8500 FCFA. Je trouve que c’est un peu élevé. 6000 à 6500 FCFA cela aurait été idéal. 

Le Mexican Tacos est lui composé de poitrine de bœuf fumé, de tranches d’avocat, de salade de chou frisée, de jalapeños grillés, de graine de citrouille et de sauce North Carolina. Les composants associés ensemble sont excellents, j’aurais préféré des mini tacos croustillants. Cela aurait sublimé le tout. Les grands tacos sont trop lourds, ils prennent le jus et l’on a du mal avec. Le prix est de 8500 FCFA. Ici, j’aurais penché vu la quantité pour 6000 FCFA à 7000 FCFA grand Max.

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Le café glacé exécuté avec un mélange de grain spécifique à Sam’s Café est excellent. Ça change de ce qu’on retrouve sur le marché. En grande amoureuse de café, on déplore que cela finisse trop vite. Le café glacé est à 4000 FCFA.

Le Maui Mango Dream qui coûte 5000 FCFA est à base de Banane, de mangue, de gingembre, de graine de chia et de curcuma. Un tandem détonant, coloré et savoureux. Un peu cher par contre. Il aurait dû être entre 3500 FCFA et 4000 FCFA.

Au final, cette découverte nous a fait comprendre qu’on peut innover en cuisine et offrir une expérience client unique. Sam’s café y a pensé et c’est rafraîchissant.

Le menu : Innovant, bien exécuté à quelques détails près, il change des classiques qu’on retrouve un peu partout en ville.

Note : 4/5.

Le service : Il est rapide et avec le sourire.

Note : 4/5

L’hygiène : L’hygiène est impeccable quoiqu’un accent doit être mis sur l’entretien de la baie vitrée pour que l’enseigne garde tout son charme.

Note : 4/5

La fourchette de prix : Les prix sont un peu trop élevé et gagnerait à descendre légèrement.

Note : 3/5

Avis final

 Note : 3,75/5

 

Sam’s café is a new address on Mercedes Street. Sam’s café offers a mix of street food and coffee in a light and airy setting.

Sam’s Café Abidjan

When you enter Sam’s café, the first observation is the light. It is due to the glass entrance which provides clarity and a magnificent view of the street.

The room is made up of wooden tables and seats arranged so that they can move around without worries. On the right we have the bar and on the left the hall.

My sister and I settled on the entrance side at the bay windows and frankly it is the ideal place for photos.

The service

The service is quick and pleasant. We feel at ease.

The menu

We ordered the Caesar salad revisited, Mexican tacos, an iced coffee and a Maui Mango dream.

The revamped Caesar salad is made with fresh semi-cooked tuna, poached eggs, grilled green beans, cherry tomatoes, salad and vinaigrette with lemon and olive oil. What makes it unique, tasty and light at the same time. The price is 8500 FCFA. I find it a bit high. 6000 to 6500 FCFA this would have been ideal.

Mexican Tacos is made with smoked beef breast, avocado slices, kale salad, grilled jalapeños, pumpkin seeds and North Carolina sauce. The components associated together are excellent, I would have preferred crispy mini tacos. It would have sublimated everything. The big tacos are too heavy, they take the juice and we have a hard time with it. The price is 8500 FCFA. Here, I would have looked at the quantity for 6000 FCFA to 7000 FCFA grand Max.

Iced coffee run with a mixture of specific grain Sam’s Cafe is excellent. It changes from what we find on the market. As a big coffee lover, we regret that it ends too quickly. Iced coffee is 4000 FCFA.

The Maui Mango Dream which costs 5000 FCFA is made from Banana, mango, ginger, chia seed and turmeric. An explosive, colorful and tasty tandem. A little expensive on the other hand. It should have been between 3,500 FCFA and 4,000 FCFA.

In the end, this discovery made us understand that we can innovate in the kitchen and offer a unique customer experience. Sam’s café thought about it and it’s refreshing.

The menu: Innovative, well executed with a few details, it changes the classics found everywhere in town.

Note: 4/5.

Service: He is quick and with a smile.

Note: 4/5

Hygiene: Hygiene is impeccable although an emphasis must be placed on the maintenance of the bay window so that the sign retains all its charm.

Note: 4/5

The price range: The prices are a bit too high and would benefit from going down slightly.

Note: 3/5

Final Notice

Score: 3.75 / 5