L’escale kreyole fait partie du décor sur le boulevard de Gaulle. À quelques pas de la taverne romaine, ce restaurant propose une cuisine créole classique. J’ai eu la chance d’enfin découvrir l’escale kreyole et vous en parle ici !

L’escale kreyole Abidjan

Dans le cadre des activités du club l’œnophile, il était question d’un dîner au sein du mythique « l’escale kreyole ».

Depuis le temps que j’écris mes revues critiques pour vous (5 ans bientôt 6) j’avoue que j’aurais dû écrire sur cette enseigne depuis belle lurette. J’ai donc sauté sur cette occasion les yeux fermés.

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Au menu, j’ai eu des accras, un Colombo de poisson avec du riz et une salade de fruits.

Le service pour le nombre de personnes était assez rapide. Le propriétaire et sa femme sont vraiment sympathiques.

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Les accras, je n’en avais pas mangé depuis le premier menu du Bao Café il y a cinq ans. J’étais heureuse d’en trouver et je n’ai pas regretté. Ils étaient peu gras, bien assaisonnés et la petite sauce à côté était excellente.

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Le colombo de poisson était fabuleux. Il faudrait que je trouve la recette. Le poisson a gardé sa fraîcheur et la sauce est venue l’habiller d’un voile de saveur. Un plat que je recommande vivement. Il était fabuleux.

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La salade de fruits est le dessert qu’il faut après un tel dîner. Légère, acidulé comme il se doit, fraîche. Une belle note de fin.

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Le menu : L’escale kreyole offre une cuisine antillaise classique pour de belles découvertes. Les cocktails sans alcool de la maison sont excellents. Pour une fourchette de prix d’environ 15 000 FCFA/personne.

Note : 4/5.

Le service : Le service est rapide et discret. Ils changent les couverts à chaque fois ! (je le spécifie parce qu’il n’y a pas beaucoup de restaurants qui le font).

Note : 5/5

L’hygiène : C’est rafraîchissant de pouvoir utiliser des couverts sans les scruter pour y déceler quelque chose. Les salles de bains sont aussi très bien entretenues. Je tire mon chapeau.

Note : 5/5

Avis final

Note : 4,66/5

 

The Kreyole stopover is part of the decor on Boulevard de Gaulle. A few steps from the Roman tavern, this restaurant offers classic Creole cuisine. I was lucky to finally discover the Kreyole stopover and tell you about it here!

The Kreyole stopover Abidjan

As part of the activities of the oenophile club, there was talk of a dinner in the legendary « Kreyole stopover ».

Since the time I write my critical reviews for you (5 years soon 6) I admit that I should have written on this sign for a long time. So I jumped on this opportunity with my eyes closed.

On the menu, I had accras, a Colombo of fish with rice and a fruit salad.

The service for the number of people was quite fast. The owner and his wife are really friendly.

Accras, I hadn’t eaten since Bao Café’s first menu five years ago. I was happy to find it and I did not regret it. They were low in fat, well seasoned and the little sauce next door was excellent.

The fish colombo was fabulous. I would have to find the recipe. The fish kept its freshness and the sauce came to dress it with a veil of flavor. A dish that I highly recommend. He was fabulous.

Fruit salad is the dessert you need after such a dinner. Light, tart as it should be, fresh. A nice end note.

The menu: The kreyole stop offers a classic Caribbean cuisine to great discoveries. The house’s alcohol-free cocktails are excellent.

Note: 4/5.

Service: Service is quick and discreet. They change the cutlery every time! (I specify it because there are not many restaurants that do it). For a price range of around 15,000 FCFA / person.

Note: 5/5

Hygiene: It’s refreshing to be able to use cutlery without scrutinizing it for something. The bathrooms are also very well maintained. I take my hat off.

Note: 5/5

Final Notice

Note: 4.66 / 5

Publié par :mamiemissivory

Je suis d'abord Ingénieur des industries agro-alimentaire ensuite blogueuse, content writer, écrivain de nouvelles à mes heures perdues, passionnée de cuisine et de tout ce qui s'y rapporte, de musique aussi et enfin de ce qui aurait du passer en premier à savoir la lecture.

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