SWEET MADNESS

Food Trip épisode 53 : SWEET MADNESS Je me rends à des gâteaux et du pain qui est une boulangerie-pâtisserie située aux deux plateaux et précisément au vallon pour acheter des gâteaux. Sous le charme de la diversité de ces plaisirs gourmands, je fais une folie en prenant cinq gâteaux (je ne vais pas mentir, j’ai…

Lire plus

SO DELICE BY SOFIA

SO DELICE BY SOFIA J’ai eu l’honneur d’assister au brunch organisé par So Délices de Sofia avec d’autres blogueurs. Quand j’arrive à retrouver la maison de cette femme et mère battante, je suis à la fin des hostilités. Par chance, la maîtresse des lieux a laissé pour moi quelques échantillons de ses créations que je…

Lire plus

THE WOMAN BEHIND THE BAO CAFE

J’ai souvent écrit sur le Bao Café et sur ce que cet endroit propose comme mets. Aujourd’hui, je me penche sur celle qui dans l’ombre fait marcher les rouages de cette machine bien huilée. Elle est celle qui ravit les consommateurs et les fait se sentir chez eux, la copropriétaire du Bao Café Morgane Habiyaremye (MH).

Lire plus

BACK TO BAO CAFE

Food Trip épisode 41 : BAO CAFE Étant à la recherche de mon magazine source d’inspiration le BAAB, et n’ayant le temps que le samedi je me suis rendue à défaut du siège de la structure au Bao Café. Ce déplacement m’a permis de réécrire sur cet endroit en découvrant un nouveau cocktail et leur portion…

Lire plus

THE ABIDJANAISE PASTRY, MY HOME.

Food Trip épisode 39 : LA PÂTISSERIE ABIDJANAISE, MA MAISON Dans la courte liste de mes endroits préférés, il y a la pâtisserie abidjanaise en première place. Elle détrône l’hôtel ivoire qui était mon endroit favori avant sa fermeture durant la crise. L’Abidjanaise (c’est comme ça que je l’appelle) a été témoin de mes disputes, de mes amitiés,…

Lire plus

JE VAIS A GAGNOA !

Food Trip épisode 33 : GAGNOA Je dois offrir des gâteaux à un ami. Il exige que je lui prenne des Gagnoa. Le Gagnoa est un gâteau au chocolat de la boulangerie — pâtisserie — glacier des Gateaux et du pain qui est située à l’entrée du Vallon aux deux plateaux. Je décide donc de faire…

Lire plus